Sambal Kuinin
Bahan-bahan
2 biji buah kuini setengah masak
2 tangkai cili padi
1 tangkai cili merah
1/2 inci belancan
1 biji limau kasturi
1 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil garam
Penyediaan :
Kupas buah kuini, cincang kasar isinya.
Tumbuk cili, belacan, gula dan garam hingga halus.
Gaul bersama kuini dan jus limau kasturi.
Sedia di hidang bersama ulaman dan nasi.
Sambal Kuinin
No comments:
Post a Comment