Biskut Pizza

Biskut Pizza
+Kakwan Citarasawan  : ResipiCitarasawan

Bahan-bahan

125 gm mentega tawar10 gm shortening30 gm gula aising1/8 sudu teh garam60 gm parutan keju cheddar220 gm tepung gandum20 gm susu tepung1/8 sudu teh serbuk pizza atau serbuk bawang putih

Hiasan

Ceri Merah dan Hijau, PotongDaun Parsley KeringKepingan Keju Cheddar, potong kecilKuning telur untuk sapuan

Penyediaan :

1. Pukul mentega, shortening dan gula dengan senduk kayu hingga berkrim.
2. Masukkan parutan keju, garam, tepung dan serbuk pizza.  Sebatikan menjadi doh.
3. Rehatkan doh selama 15 minit.
4. Canai dan terap dengan penerap 3 segi.
5. Susun di atas dulang pembakar yang di alas kertas baking.
6. Sapu kuning telur dan hias dengan ceri dan kepingan keju.  Tabur parsley kering di atasnya.
7. Bakar suhu 150C selama 10 minit di rak bawah dan alihkan ke rak atas dan bakar selama 8 - 10 minit lagi.
8. Jangan sampai permukaan keju hangus.

Biskut Pizza